آشپزی

برترین روش تهیه تخم مرغ آب پز

برای داشتن یک شام فوری یا حتی یک صبحانه عالی، گاهی فقط به یک اجاق گاز، یک قابلمه و یک عدد تخم مرغ احتیاج دارید. اما واقعیت این است که حتی عاشقان این غذای حاضری هم همواره آن را با کیفیت دلخواهشان درست نمی نمایند و درست در لحظه ای که پوست تخم مرغ را جدا می...

15 شهریور 1401

فوکاسیا لیموترش

اکنون فصل لیموترش است و با این میوه خوش طعم و دوست داشتنی می توانید پیتزا نیز تهیه کنید. فوکاسیا نام نوعی نان ایتالیایی است که با روغن زیتون و سبزیجات تهیه می گردد.

18 مرداد 1401

طرز تهیه مربای انجیر خانگی

مربا یکی از اساسی ترین اقلام میز صبحانه خانواده های ایرانی است. از پرطرفدارترین مرباها می توان به مربای انجیر اشاره کرد. درست کردن مربا روشی است که به وسیله آن می توان انواع میوه ها را برای طولانی مدت نگه داری کرد. به طور معمول مربا از ترکیب شکر با میوه...

29 خرداد 1401

تور مالزی ارزان: سرآشپز مشهور مالزی در آشپزخانه ایرانی

گروه مستندساز مالزیایی در ادامه سفرش به ایران، سراغ آشپزخانه یکی از #هتل های پنج ستاره #تهران رفت تا سرآشپز معروف مالزیایی روش پخت چند غذای ایرانی را به مردم کشورش معرفی کند.

6 فروردین 1401

طرز تهیه خورشت بامیه ساده؛ از غذاهای خوشمزه سنتی ایرانی

خورشت بامیه (خورش بامیه) یکی از غذاهای سنتی ایرانی است و از آنجا که می توان آن را با گوشت و بدون گوشت تهیه کرد، برای هر رژیم غذایی مناسب است.

5 فروردین 1401

بهترین رستوران های توکیو؛ ژاپن

در توکیو مراکز زیادی برای غذا خوردن وجود دارد؛ از رستوران های مشهور و ستاره دار گرفته تا غذاخوری های سنتی. در این مطلب با بهترین رستوران های توکیو آشنا می شویم.

3 فروردین 1401

تغییرات خوشمزه غذاهای اصیل ایرانی در گذر زمان!

غذا برای هر کجای جهان که باشد و هر چه که باشد لذیذ است! غذاهای ایرانی و غیر ایرانی هم فرقی در محبوبیت ندارند. این یک اصل است که غذاهای هر جایی حداقل اگر برای ما خوشمزه و دلچسب نباشد اما برای مردم آن منطقه مجذوب کننده است. همیشه در بعضی از غذاها تغییراتی...

7 اسفند 1400

مقاله: طرز تهیه دسر انار با نشاسته، یک دسر شیک و مجلسی

پس از اینکه پودر ژله کاملا حل شد، یک لیوان آب سرد به آن اضافه نموده و هم بزنید.

25 دی 1400

خورش تره یک غذای کردی

خبرنگاران : روش تهیه خورش تره کُردی را آموزش داده ایم.

20 دی 1400

تور ارزان چین: طرز تهیه رولت سیب و دارچین در فر؛ ساده و آسان با طعم عالی

رولت سیب و دارچین یکی از شیرینی های خوشمزه و خوش عطر است که مطمئنا از خوردن آن لذت خواهید برد. رولت در واقع نوعی کیک اسفنجی نازک است که چون با دمای بالا و در زمان کم پخته میگردد قابلیت رول شدن دارد و روی رولت را میتوان با یک لایه خامه یا شکلات یا مارمالاد...

4 دی 1400

طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی؛ در فِر و قابلمه

مرغ شکم پر یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که در مهمانی ها و مجالس گزینه خوبی به شمار میرود، بعلاوه شام فوق العاده ای برای جشن گرفتن شب یلدا است. مرغ شکم پر همانطور که از اسمش پیداست، از مرغ تهیه می گردد که داخل شکم آن با مخلفات و سبزیجات معطر پر...

3 دی 1400

طرز تهیه قارچ سوخاری به روش فست فودی ها؛ راز ترد و پفکی شدن آن

این روزها قارچ سوخاری از پیش غذاهای محبوب و پرطرفدار در منو رستوران ها و فست فودها به شمار میرود که بزرگ و کوچک آن را دوست دارند. فست فود ها و به ویژه سوخاری ها کالری بالایی دارند اما قارچ سوخاری نسبت به بقیه سوخاری ها سالم تر و کم کالری تر است. اگر هوس این...

27 آذر 1400

تور عمان ارزان قیمت: طرز تهیه لیمو عمانی خانگی؛ طعم دهنده سنتی و قدیمی

لیمو عمانی از دسته خوراکی هایی است که می توانید با صبر و حوصله و کمی دقت در خانه آماده کنید و برای مصرف سالانه کنار بگذارید.

11 آذر 1400

مقاله: 2 طرز تهیه جوجه ترش اصل گیلانی دیگی و روی سیخ

اگر سبزی شمالی مخصوص جوجه ترش در دسترس نداریدبه جای آن می توانید از کمی نعناع خشک و سوسنبر (می توانید از عطاری تهیه کنید،عطر و بویی شبیه نعنا و پونه دارد) به علاوه کمی گشنیز، جعفری و مقدار خیلی کم ترهبهره ببرید. در مجموع به 4 تا 5 قاشق غذاخوری سبزی برای این...

25 مهر 1400

خواص روغن اسطوخودوس؛ 34 خاصیت زیبایی و درمانی

روغن اسطوخودوس (اسطوقدوس) که به نام روغن لاوندر نیز شناخته می گردد، از گیاه و گل های اسطوخودوس تهیه می گردد. این روغن دارای خواص درمانی زیادی بوده که در این مطلب از سایت خبرنگاران شما را با طرز تهیه روغن اسطوخودوس، خواص روغن اسطوخودوس و … آشنا خواهیم...

18 تیر 1400

طرز تهیه خاگینه هویج در خانه

خاگینه هویج یکی از انواع شیرینی ها خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می گردد، برای مشاهده این آموزش با ما همراه باشید

18 بهمن 1399

طرزتهیه قیمه ریزه نخود چی

اصفهان ،نصف دنیا در آشپزی ایرانی یدی طولانی داشته و غذاهای خوشمزه را در تاریخ خود داشته و دارد.

17 دی 1399

طرز تهیه رنگینک مرحله به مرحله

رنگینک جز دسر های خوشمزه و اصیل ایرانیه این دسر به خاطر داشتن خرما، گردو، آرد و کره سرشار از انرژی و مقویه، بنابراین الان که ماه رمضونه میتونه گزینه خوبی برای خوردن همراه چای سحری و افطار باشه و از طرفی موندگاری این دسر هم خیلی خوبه و میتونین به راحتی...

6 دی 1399

طرز تهیه یک کشک بادمجان خوشمزه

کشک و بادمجان یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی است که به عنوان یک غذای حاضری بسیار خوشمزه شناخته می گردد

3 دی 1399

کاربرد قسمت های دورریختنی مواد خوراکی

قسمت های دورریختنی مواد خوراکی؛ کاربرد های جالبی دارند که در این مطلب می توانید بخوانید.

17 آذر 1399
تعداد: (30)