تور عمان ارزان قیمت: طرز تهیه لیمو عمانی خانگی؛ طعم دهنده سنتی و قدیمی - پایگاه اینترنتی مأوا

با تور عمان ارزان قیمت از سفری عالی برای کسب آرامش لذت ببرید و با شهرهای زیبای صلاله و مسقط عمان آشنا شوید.

درست است که دیگر در هر فصلی از سال می توانید از فروشگاه های مختلف مواد غذایی، میوه، ادویه و هر گونه مواد خوراکی را به راحتی تهیه کنید، اما هنوز هم کسانی هستند که ترجیح می دهند در فصل و زمان هر میوه و خوراکی آن را تهیه نمایند و در خانه نگه داری نمایند.

لیمو عمانی از دسته خوراکی هایی است که می توانید با صبر و حوصله و کمی دقت در خانه آماده کنید و برای مصرف سالانه کنار بگذارید. لیمو عمانی کاربرد های بسیاری در پخت غذا تا دمنوش های مختلف دارد. ادامه مطلب را بخوانید تا بدانید چگونه لیمو عمانی خانگی درست کنید.

مواد لازم برای تهیه لیمو عمانی خانگی:

لیمو ترش شیرازی: یک کیلو

سرکه: یک فنجان

نمک: به مقدار لازم

طرز تهیه لیمو عمانی خانگی:

1. ابتدا لیمو ترش های شیرازی را خوب بشویید و سپس بر روی آن ها کمی نمک پاشیده و اجازه دهید یک روز بماند و سپس بعد از یک روز لیمو ها را با آب سرد خوب بشویید.

2. درون یک قابلمه آب و یک فنجان سرکه بریزید و اجازه دهید به جوش آید.

3. لیموترش ها را درون آب و سرکه جوشیده بریزید و بگذارید 10 ثانیه بجوشند، سپس با آب سرد خوب آبکشی کنید.

4. دوباره پس از آبکشی لیمو ترش ها، آن ها را داخل مخلوط آب جوش و سرکه بریزید تا به مدت 1 دقیقه بجوشند، سپس درون آبکش بریزید، اما آبکشی نکنید.

5. اجازه دهید لیمو ترش ها خنک شوند، سپس لیموترش ها را با خلال دندان سوراخ ریزی کنید و روی یک پارچه نخی تیره بریزید و زیر نور آفتاب قرار دهید. پارچه نخی تیره جذب نور را بیشتر می نماید.

6. پس از گذشت 10 روز لیمو های کمی خشک شده را درون سبد بریزید و بگذارید در سایه بمانند تا کاملا خشک شوند.

منبع: ایرنا